1. Сколько глав содержит игра?
Mafia II состоит из 15 глав. (proof link)
2. Что делать, если систему сильно нагружает физические эффекты (PhysX и APEX)?
Если вас не смущает нереалистичная одежда (APEX Clothing) на прочих npc (кроме Вито), в директории Steam\\steamapps\\common\\mafia ii – public demo\\edit\\APEX\\Cloth удаляем все файлы, кроме тех, что начинаются на VIT и кроме файлов m2skeleton и ClothRemapTable.